Вторник – это где бейглы, пиво и кофе. Это проходное место, куда забегают перекусить, или взять с собой на пикник или съесть перед вечерним сериалом. Мы назвали его «Вторник», потому что вторник — самый продуктивный день недели: в работу втянулись, но до выходных еще далеко. Поэтому мы не предлагаем полностью расслабиться, чтобы не пришлось пересобирать себя завтра заново, мы предлагаем перезарядиться.
Бейглы — это еврейская выпечка с эффектом пиццы. Эффект пиццы — это когда продукт становится известным, когда иммигранты привозят его в новую страну. Сейчас бейглы — сытная выпечка, которая ассоциируется с Нью-Йорком.
Кофе — подзаряжатель, и тут каждому свое: классика и альтернатива в качественном исполнении.
Крафтовое пиво — новое вино, мы хотим, чтобы им наслаждались также по- гедонистически, а не хлестали литрами в спортбарах. Каждый стиль пива сочетается с бейглами. Прежде чем что-то привозить, мы это проверяем, чтобы не было никаких неожиданностей. Пробуем сотню сортов в год, выбираем лучшие, собираем из них сеты на разные темы и бюджеты. Пригодимся когда не хочется заморачиваться с выбором идеальной бутылки, а просто хочется пить вкусное и интересное пиво.